Was ist "Die faire Milch"?

"Die faire Milch" wird symbolisiert von der Kunstkuh Faironika, die bald überall in Europa zu sehen sein wird. Sie wirbt für eine faire Bezahlung der Milchbauern und erläutert, welche Bedeutung die Milch als Lebensmittel, für die Bauern, für die Kulturlandschaft, für den ländlichen Raum hat. Denn "gut und fair" gehören zusammen.

Die Faironikas sehen in jedem Land ein bisschen anders aus, rot-weiss-grün in Italien, blau-gelb in Schweden und die europäische ist natürlich dunkelblau und gelb. Doch in jedem Land steht sie für dieselbe Aussage: Die faire Milch tut gut: Bäuerinnen und Bauern und Verbrauchern genauso.